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Pensamos como artesanos. Usamos 100% cebada malteada (no arroz, maíz, ni otros adjuntos); sin preservantes; carbonatamos nuestras cervezas naturalmente y no apuramos la maduración. También incluimos tecnología de punta en nuestros procesos con el único objetivo de crear cervezas consistentes en calidad para que sean disfrutadas por nuestros fans y clientes.
DESTACADOS
Nuestra historia nace por allá por el 2003, cuando José Tomás Infante Ingeniero Comercial y emprendedor y Asbjorn Gerlach, maestro cervecero Alemán se conocen.
José Tomás llegó desde Irlanda después de trabajar un año como vendedor de vinos y al llegar a Chile fue a un bar a tomar un par de cervezas con amigos. Ahí probó una cerveza negra muy parecida a Guinness, y le preguntó al garzon quien hacia esta cerveza. El garzón le responde que era la cerveza de la casa y que la hacia un cervecero alemán, Asbjorn Gerlach.
Nuestra misión es crear cerveza de calidad mundial que conecten con nuestros fans generando una alternativa para aquellos que buscan sabor y calidad en sus cervezas.
2007
Recibimos nuestras primeras medallas: Stout y Golden reciben medalla de plata en Australia.
2008
Nuestra Stout gana medalla de plata en el concurso más importante de Europa: el European Beer Star, ganándole a muchas Stout inglesas e irlandesas.
2009
¡Recibimos nuestra primera medalla de Oro! Kross 5 se corona campeona en los World Beer Championships de EE.UU.
2010
Golden, Pils y Kross 5 sacan nuevamente plata en Australia. ¡Seguimos ganando premios!
2011
¡Primera medalla para Lupulus! Ganar medalla de plata en el International Beer Competition de Londres, fue un tremendo paso adelante para nosotros.
2012
Recibimos la segunda y tercera medalla de oro: ¡Kross 5 en EE.UU. y Grand Cru en Japón!
2013
Tercer medalla de oro para Kross 5 en la Copa Chilena, Plata para Golden (AIBA), Lupulus y Stout (IBC).
2014
Kross 5 gana la medalla de plata en Copa Cervezas de América.
2015
Medalla de Oro para Kuad en Copa de Cervezas de América.
2016
Kross IPA gana ORO en Copa de Cervezas de América.
2017
Un año con muchas medallas de oro: Kross 5 y RIS en World Beer Challenge, Kross 110 en European Beer Star (un logro único).
2018
K15, en su lanzamiento, ganó triple oro en la Copa de Cervezas de América: en la categoría experimental, mejor cerveza especial del certamen y mejor cerveza de Chile.
2019
Doble oro para nuestra Kross 110 Minutos: World Beer Awards y World Beer Championships, también doble medalla de oro para K15: World Beer Awards y Copa de Cervezas de América.
2020
Obtuvimos medalla de Oro para K5 en International Beer Challenge Londres y plata para K110 Whisky.
2021
¡Pronto muchas novedades!